Сейчас это английское слово на слуху у всех. Глагол «cater» означает «поставлять провизию», а производное «catering» переводится как «общественное питание». Впервые эту идею предложил Жан-Франсуа Ватель, известный французский метрдотель при короле Людовике XIV.
Ватель придумал проводить пиры под открытым небом с праздничной сервировкой и сменой блюд. Baikal View продолжает гастрономические традиции Франции и предлагает гостям кейтеринг, который вы запомните надолго.
Найдите повод для праздника — свадьба, юбилей, корпоратив, вечеринка в честь дня рождения. Сделайте его в ресторане с лучшим интерьером — в живописных местах острова Ольхон.
Мы сделаем выездное обслуживание в зависимости от вашего запроса:
- Фуршет.
- Шведский стол.
- Кофе-брейк.
- Коктейльная вечеринка.
- Пикник или барбекю.
- Банкет.
- Гала-ужин.
Для осуществления каждого заказа мы слышим пожелания и выполняем их в совершенстве, поддерживаем высокие стандарты нашей кухни и подходим к кейтерингу с творчеством.
Команда Baikal View возьмёт все заботы по организации кейтеринга на себя.
Подберём локацию для мероприятия. Мы давно работаем на Ольхоне и знаем самые красивые места, вдали от туристических маршрутов.
Обустроим лагерь, сделаем монтаж и демонтаж площадки. В сложных случаях с нами едет технический инженер.
Доставим продукты, оборудование и организуем трансфер для гостей.
Разработаем меню на основе авторской кухни ресторана Baikal View.
Предоставим команду из администратора, шеф-повара и официантов для обслуживания мероприятия.
Большая палатка (кают-компания) для отдыха гостей.
Отдельная палатка-кухня для шеф-повара.
Тёплый биотуалет.
Ветрозащита от байкальских ветров.
Уже четыре сезона мы дарим гостям незабываемые эмоции — проведено более 60 выездных мероприятий в зимнее и летнее время: различные корпоративы, свадьбы и торжества. Однажды мы организовали кейтеринг для крупной корпорации на берегу Байкала и накормили сразу 120 гостей.
Зимой знающие туристы едут на Ольхон не только посмотреть знаменитый байкальский лёд, а ещё съездить на выездной обед от Baikal View в окружении застывшего озера и прозрачных льдин. Почти каждый день зимнего сезона 2022 года мы делали выездное обслуживание.
Хотите кейтеринг на Байкале от нашей команды? Свяжитесь с нами для расчёта сметы, обсуждения концепции, места и меню. Мы готовы реализовать самые смелые запросы. Всё невозможное возможно 
ПЛАНИРУЕТЕ ПУТЕШЕСТВИЕ НА БАЙКАЛ? МЫ ПОДБЕРЕМ ДЛЯ ВАС НОМЕР, ТРАНСФЕР И ОРГАНИЗУЕМ ЭКСКУРСИИ
ЗАКАЖИТЕ ЗВОНОК И НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ
Просто укажите интересующие вас даты и наш менеджер свяжется с вами и предложит самое выгодное предложение на выбранный период!
